Les Marchés de La Sarraz 2024

Une nouvelle formule pour les marchés de producteurs à La Sarraz

Mardi 2 juillet, dès 16h

Musique et dégustations de bières artisanales made in La Filature, petite restauration par les producteur·ices du marché

Producteur·rice du 2 juillet et leurs produits

La Coulisse, potager-maraicher:
Légumes de saison
Oeufs 
Jus de pomme, vin 
Confiture
Les champignons du Moulin Bornu produits par FloydFungiwww.lacoulisse.ch


Ferme Iseli:
*Graines et flocons*
- Lentilles vertes
- Pois chiches
- Avoine nue "Riz des prairies"
- Flocons d'avoine
- Épeautre "Blé des Gaulois"
- Flocons d'épeautre
- Lin
- Sarrasin décortiqué
- Orge nue
*Farines et pâtes*
- Farine de blé
- Farine de sarrasin
- Farine d'épeautre
- Farine de lentilles (selon disponibilité)
- Farine de pois chiche (selon disponibilités)
- Pâtes à la farine de blé
- Pâtes à la farine d'épeautre
*Oeufs et produits transformés*
- Oeufs
- Meringues
- Huile de lin
- Huile de cameline
- Huile de colza
- Huile de tournesol 
- Biscuits aux flocons d'avoine
- Biscuits aux morceaux de chocolat
- Granola de la ferme
- Polenta
- Tofu fumé 
- Divers sirops
- Selon la période: confitures, caramel au beurre salé
*Boulangerie*
- Divers pains au levain
- Tresse au beurre et tresse à l'épeautre
- Pain au chocolat
*Produits laitiers*
- yogourt de brebis et vache
- beurre
- fromage à pâte dure et molle vache brebis chèvre
- tofu et tofu fumé 
*A manger*
- galettes de sarrasin
- crêpes sucrées et salées 
www.ferme-iseli.ch
www.panierbio3vallons.ch

FloydFungi:
Les champignons du Moulin Bornu
Exotiques, gastronomiques et médicinaux
www.floydfungi.ch

Cuhat viande d'agneau:
viande d'agneau, porc, boeuf, poulets, produits laitiers de brebis et paniers garnis

Vins du Domaine de Corbière
dégustation et vente de vin blanc, rouge et rosé https://www.domainedecorbiere.ch/

Adibaba:
amuses bouche cent pour cent naturels produits au Bénin et artisanat à base de tissu wax

Daruma:
bijoux artisanaux en argent

Les Gourmandises de Nini:
cupcakes, cannelés, biscuits, croquants aux amandes, macarons (pistache et chocolat)                                https://lesgourmandisesdenini.ch/

Les Trousses De Line:
Création de trousses, pochettes et sacoches uniques. Homemade . Avec jeans et tissus variés récupérés